朝9時ごろから栗の皮を剥き始めること1時間💦
1kgの栗の皮をひたすら剥き続けたら指先がしびれました…
ひとりで黙々と作業してると最後が見えはじめると一気に持続力が低下⤵︎
そう言えば今まではこういう作業は友だち何人かとわいわい一緒だったんです🎶
今はみんな子育てが一段落して仕事に復帰したりパートに励んでいるので
一緒に！ということが難しいんです😢
また時間が持てたら一緒にいろんなことしたいね~
頑張って剥いた成果です🌟↑
渋皮に傷を付けないよう気をつけたつもりが何個かはout💦
茹でるとやっぱりはちきれてました
でもめげることなく結局作業開始から3時間後、今日の作業が終了😯
これからお鍋の中でじっくり味をしみこませていただきましょう！
そして明日、もっと味わい深くなるマジックをかけたらできあがり😋
でも食べて美味しいのは少し時間をおいたものなんですよねぇ
きっと待ちきれないわ(^_^;)
美味しくできあがったらキラキラ✨画像でご報告しますね
すっごく美味しく出来てたらお店のメインに鎮座するかも(^_^;)です
＊10月の営業日のお知らせ
明日10月9日は都合によりお休みします
スポンサーサイト
